Maklumat asas
Akar Kunyit secara saintifiknya dikenali sebagai Curcuma longa.Komponen utamanya ialah curcumin.Curcumin telah lama digunakan sebagai pigmen semulajadi dalam makanan.Pada masa yang sama, ia juga mempunyai fungsi mengurangkan lipid darah, antioksida dan anti-radang
Produk Tersedia
- Serbuk Akar Kunyit Organik
- Serbuk Akar Kunyit
Aliran Proses Pembuatan
- 1.Bahan mentah, kering
- 2.Memotong
- 3. Rawatan wap
- 4. Pengilangan fizikal
- 5.Ayak
- 6. Pembungkusan & pelabelan
Faedah
- 1.Kunyit adalah anti-radang semulajadi
Keradangan adalah proses yang diperlukan dalam badan, kerana ia melawan penceroboh berbahaya dan membaiki kerosakan yang disebabkan oleh bakteria, virus dan kecederaan.Walau bagaimanapun, keradangan jangka panjang telah terlibat dalam kebanyakan keadaan kronik seperti penyakit jantung dan kanser, jadi mesti dikawal, di mana sebatian anti-radang masuk. Kurkumin dalam kunyit telah membuktikan, sifat anti-radang yang kuat yang menghalang tindakan molekul radang dalam badan.Kajian menunjukkan kesan positif curcumin pada orang yang mengalami keadaan seperti arthritis rheumatoid dan penyakit radang usus, antara lain. - 2.Kunyit adalah antioksidan yang kuat
Curcumin telah ditunjukkan sebagai pemusnah radikal bebas oksigen yang teguh, iaitu molekul aktif kimia yang menyebabkan kerosakan pada sel-sel badan.Kerosakan radikal bebas, bersama-sama dengan keradangan, adalah pemacu utama penyakit kardiovaskular, jadi kurkumin boleh memainkan peranan dalam mencegah dan mengurus penyakit jantung.Selain kesan antioksidan, kunyit juga telah ditunjukkan dapat menurunkan kolesterol dan trigliserida pada orang yang berisiko mendapat penyakit jantung, dan boleh meningkatkan tekanan darah.
Antioksidan dalam kunyit juga boleh mengurangkan risiko katarak, glaukoma dan degenerasi makula. - 3.Kunyit mempunyai kesan anti-kanser
Banyak kajian manusia dan haiwan telah meneroka pengaruh kunyit terhadap kanser, dan ramai yang mendapati bahawa ia boleh menjejaskan pembentukan, pertumbuhan dan perkembangan kanser pada tahap molekul.Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia boleh mengurangkan penyebaran kanser dan boleh menyumbang kepada kematian sel kanser dalam pelbagai jenis kanser, dan boleh mengurangkan kesan sampingan negatif kemoterapi. - 4.Kunyit mungkin makanan otak
Terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa curcumin boleh melintasi penghalang darah-otak dan boleh membantu melindungi daripada penyakit Alzheimer.Ia berfungsi untuk mengurangkan keradangan serta pembentukan plak protein di otak yang menjadi ciri penghidap penyakit Alzheimer.Terdapat beberapa bukti bahawa curcumin boleh membantu dalam kemurungan dan gangguan mood.Suplemen kunyit merendahkan simptom kemurungan dan kebimbangan dan skor kemurungan dalam pelbagai ujian.
Pembungkusan & Penghantaran
Paparan Peralatan
Tulis mesej anda di sini dan hantar kepada kami