1. Warna – Serbuk kangkung premium hendaklah berwarna hijau terang menandakan molekul klorofil tidak dipecahkan semasa proses pengeringan, kerana daun kangkung segar berwarna hijau gelap kerana jumlah klorofil yang tinggi.Jika serbuk berwarna pucat, ia mungkin telah dicairkan dengan pengisi atau molekul klorofil telah dipecahkan melalui proses pengeringan, yang bermaksud banyak nutrien juga telah terdegradasi.Jika serbuk berwarna hijau gelap, kemungkinan besar serbuk itu dibakar pada suhu tinggi.
2. Ketumpatan – Serbuk kangkung premium hendaklah ringan dan gebu kerana daun kangkung segar ringan dan gebu.Pengisi padat telah ditambah atau kale telah dikeringkan dengan cara yang struktur selular daun telah dipecahkan, dalam hal ini banyak nutrien juga akan dimusnahkan jika serbuk itu padat dan berat.
3. Rasa dan bau - Serbuk kangkung premium sepatutnya kelihatan, berbau, dan rasa seperti kangkung.Jika tidak, pengisi mesti telah ditambah kepadanya untuk mencairkan rasa atau molekul perisa telah dipecahkan semasa proses pengeringan, begitu juga dengan banyak nutrien lain.
4. Lain-lain – Kita juga harus tahu tentang bagaimana dan di mana produk itu ditanam.Kita harus tahu sama ada produk itu ditanam menggunakan amalan pertanian organik dan jika pembekal disahkan Organik USDA.Kita juga harus tahu tentang keadaan tanah bahan mentah, untuk memastikan mental heave serbuk kangkung akan memenuhi piawaian.
ACE memiliki pasukan pakar yang membawa banyak pengetahuan dan pengalaman luas daripada industri.Kami mengeringkan kangkung segar dalam suhu optimum dan tidak menambah pengisi padanya.Kami berjanji membawakan anda serbuk kangkung yang paling asli dengan harga yang kompetitif dan perkhidmatan yang luar biasa.
Masa siaran: Dis-04-2022